Kicsik és nagyok kedvence: Paradicsom leves

Ha az idősebb korosztályhoz tartozol, akkor valószínűleg még mindig a szádban érzed a menzás paradicsom leves ízét, amiben természetesen betűtészta úszkált. Persze, ha fiatalabb vagy, akkor sem szabad erről az élményről lemaradnod.

Paradicsom leves hozzávalók

– 2 evőkanál liszt
– 3 evőkanál olaj
– 1 teáskanál őrölt pirospaprika
– 8 deciliter házi paradicsomlé
– 1 deciliter víz
– 1 csipet só
– cukor ízlés szerint
– 10 dekagramm betűtészta

Paradicsom leves elkészítés

Kever a lisztet az olajjal csomómentesre, majd mérsékelt lángon világosbarnára pirítsd. Húzd a tűzről, majd szórd bele a pirospaprikát. Keverd hozzá fokozatosan paradicsomlevet úgy, hogy csomómentes legyen. Tedd vissza a tűzre, szórd bele a betűtésztát és főzd addig, míg a tészta megpuhul.

Ez a könnyen, gyorsan elkészíthető, ízletes leves kicsik és nagyok kedvence lesz, ha megfőzöd. Egy négytagú családnak tökéletes első fogás lehet. No meg persze, játéknak sem utolsó, kirakosgatni a tésztabetűkből a szavakat, így a legkisebbek számára is vonzóvá teszi ezt a levest.

 

About Vidi Rita

Az ihirek.hu megálmodója, elindítója vagyok, néhány oldalt én magam is adminisztrálok. Legfőbb küldetésemnek azt tekintem, hogy új kultúrát teremtsünk az információs dzsungelben, és segítsünk minél többeknek visszatalálni arra az ösvényre, ami vezet is valahová. Ezért csinálom az ihirek.hu-t, hogy ezt a visszatalálás élményt minél többen megtapasztalják.

View all posts by Vidi Rita →

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük