Levesek

tarkonyos-csirkeragu

Tárkonyos csirkeragu: aki megkóstolja, azt fogja mondani “kérek még!”

2019-01-12

Ha a csirkehúsból nem hagyományos húslevest szeretnél, hanem valami illatos fűszeres, tartalmas levest, főzz tárkonyos csirkeragut vajgaluskával! Tárkonyos csirkeragu hozzávalók: 25 dkg csirkemell 1 kis fej hagyma 1 evőkanál olaj 10 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg burgonya 1-1 sárgarépa és fehérrépa 2 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál liszt tárkony A galuskához: 5 […]

Read More
brokkoli-kremleves

Brokkoli krémleves ínyenc fűszerezéssel: készítsd el és söpörd be az elismeréseket!

2019-01-12

A brokkoli a többi zöld zöldséghez hasonlóan nemcsak finom, hanem egészséges is. Kellemes, lágy ízét megbűvölheted, ha bazsalikommal készíted el! Brokkoli krémleves ínyenc fűszerezéssel hozzávalók: 1 fej brokkoli vagy 1 csomag fagyasztott brokkoli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál liszt 2 húsleveskocka bazsalikom Brokkoli krémleves ínyenc fűszerezéssel […]

Read More
husleves

Fűszeres, forró húsleves: nemcsak a testet, a lelket is megmelengeti

2019-01-12

Nagyanyáink gyógyszerként használták, de ha egészségesek vagyunk, akkor is jólesik egy tányér aranyló húsleves. Fűszeres, forró húsleves hozzávalók: 2 csomag csirkeaprólék vagy 6 csirkeszárny 2-2 sárgarépa és petrezselyem 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 4-5 kisebb krumpli só, bors, babérlevél kakukkfű, bazsalikom, gyömbér csigatészta vagy cérnametélt Fűszeres, forró húsleves elkészítése: A csirkehúst mosd meg […]

Read More
gulyasleves-recept

Gulyásleves gazdagon: az egész család szívét megdobogtatja!

2019-01-12

Ha egy igazi magyar étel ízorgiáját szeretnéd élvezni, vagy esetleg külföldi vendégeidet szeretnéd elkápráztatni, akkor a tuti megoldás számodra a saját főzésű gulyásleves tálalása. Gulyásleves gazdagon hozzávalók – 80 dkg vöröshagyma (nem tévedés, ettől lesz krémes a gulyáslevesünk) – zsír vagy olaj – 80 dkg marhahús (lábszár a legjobb) – 40 dkg sárgarépa – 20 […]

Read More
zoldseg-leves

Különleges zöldségleves: ha gyorsan kell valami elképesztően finom és tápláló

2019-01-12

Mitől különleges a zöldségleves? Attól, hogy nem lehet kétszer ugyanúgy elkészíteni. Különleges zöldségleves hozzávalók: 2-3 db burgonya 1-1 szál sárgarépa és petrezselyem zöldborsó, karalábé, karfiol, kelbimbó, hagyma, paprika, paradicsom stb. (amit még a kamrában és a fagyasztóban találsz) kevés étolaj őrölt pirospaprika, só ételízesítő (vagy friss fűszernövények) A grízgaluskához: 1 ek. búzadara (gríz) 2 ek. […]

Read More