Csirke

tandori-csirke

Tandori csirke: nemcsak isteni finom, de egészséges is!

2019-01-12

A Tandori csirke sokunk kedvence, és bár az eredeti speciális edényben vagy faszénen sütve készül, bátran megpróbálkozhatunk az elkészítésével hagyományos sütőben is. Tandori csirke hozzávalók (4 személyre) 8 db csirke alsócomb, lebőrözve olajspré a marinádhoz: 3 dl natúr joghurt fél vöröshagyma, apróra vágva 1 gerezd fokhagyma, préselve 1 teáskanál piros paprika (lehetőleg füstölt) 1 teáskanál […]

Read More
grillezettcsirkemell

Fűszeres, grillezett csirkemell: garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját!

2019-01-12

Csak a bonyolult ételek lehetnek finomak? Ugye te is tudod, hogy ez nem igaz. Itt van például a grillezett csirkemell. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető és mégis finom. Fűszeres, grillezett csirkemell hozzávalók (4 személyre) Fél kg filézett csont nélküli csirkemell só bors római kömény páclébe: 6-8 gerezd fokhagyma koriandermag tej vagy olaj esetleg csilipor apróra vágott metélőhagyma […]

Read More
grillcsirkerecept

Grillcsirke alaprecept: egyszerű és mégis lenyűgöző recept!

2019-01-12

Ettől egyszerűbbet nem is süthetsz! Az eredmény mégis ínycsiklandozó lesz. Grillcsirke hozzávalók 1 db megtisztított csirke 1 kg durva só Grillcsirke elkészítés Alaposan tisztítsd meg a csirkét. A belsőségeket távolítsd el. Szárítsd le egy papírtörlővel a csirke egész testét. Vegyél elő egy magasabb peremű tepsit, öntsd bele bátran az 1 kg sót. Ne ijedj meg […]

Read More
sultcsirke

Ízletes sült csirke: alig kell hozzá néhány dolog és máris kész!

2019-01-12

A magyar konyhába a csirke mindig jöhet. Persze csak ha nem vagy vegetáriánus. Nagyanyáink idejében csak vasárnapra és ünnepnapra jutott csirke az asztalra. Nem úgy, mint most, hogy bármikor vehetsz a boltban és hétköznap is húsos étellel kínálhatod a családodat. Ízletes sült csirke hozzávalók egy csirke húsos részei: alsó comb, felső comb, szárnyak, esetleg csontos […]

Read More
csirkeszarny-kentucky-modra

Csirkeszárny Kentucky módra: ezt az egész család imádni fogja!

2019-01-12

A Kentucky módra készült csirkeszárny nagy titka a ropogós bunda. Ezt kell elérni és a gyerekek egymás kezéből is elkapkodják a csirkeszárnyakat. Csirkeszárny Kentucky módra hozzávalók (4 adaghoz) 1 kg csirkeszárny 3-4 db tojás 5 evőkanál búzaliszt 6 dkg kukoricapehely Fűszerek: só, őrölt fekete bors, Cayenne bors, fokhagyma granulátum, mindegyikből egy késhegynyi vagy ízlés szerint […]

Read More