Borjú és marha

Kolbász

2. Nyírségi Disznótoros Fesztivál és 18. Nemzetközi Böllérverseny február 16-án

2019-02-08

Mintegy tízezer adag ételt készítenek el a főzőcsapatok a 2. Nyírségi Disznótoros Fesztiválon és 18. Nemzetközi Böllérversenyen február 16-án Nyíregyháza-Sóstógyógyfürdőn. További részletek a nyíregyházi Ihírek oldalon.

Read More
marhaporkolt-alaprecept

Marhapörkölt alaprecept: egyetlen otthoni menüből sem hiányozhat

2019-01-12

A férfiak kedvenc ételei között szinte biztosan szerepel a marhapörkölt, különösen akkor, ha vörösborral készül. A recept egyszerű, láss neki a főzésnek bátran! Marhapörkölt hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 nagy fej hagyma 25 dkg gomba zsír só, bors, pirospaprika 2 babérlevél őrölt kömény 2 dl száraz vörösbor Marhapörkölt elkészítése: Zsíron párold meg az apróra vágott […]

Read More
serpenyosmarha

Serpenyős marha, burgonyával: aki megkóstolja, naponta enné!

2019-01-12

A közhiedelemmel ellentétben nem feltétlenül kell a marhahúst órákon át főzni; serpenyőben gyorsan készíthető belőle zamatos vacsora. Serpenyős marha, burgonyával hozzávalók (4 személyre) ½ kg marhahús, felkockázva 80 dkg krumpli, széles hasábokra vágva 1 nagy fej vöröshagyma, csíkokra vágva 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt chili só, bors ízlés szerint […]

Read More
hamburgerhazilag

Rusztikus hamburger recept: kínáld a családnak és imádni fognak!

2019-01-12

Gyermekeid gyorsétterembe vágynak, de te nem annyira szeretnél menni? Ha hamburgert szeretnének, készítsd el te magad, otthon a saját konyhádban! Rusztikus hamburger hozzávalók (4 db-hoz) A hamburger húspogácsához: 80 dkg darált kicsit zsíros marhahús 1 fej lereszelt vöröshagyma 1 db tojás só, frissen őrölt bors, 1 gerezd zúzott fokhagyma A hamburger zsömléhez: 50 dkg liszt […]

Read More