Brokkoli krémleves ínyenc fűszerezéssel: készítsd el és söpörd be az elismeréseket!

brokkoli-kremleves

A brokkoli a többi zöld zöldséghez hasonlóan nemcsak finom, hanem egészséges is. Kellemes, lágy ízét megbűvölheted, ha bazsalikommal készíted el!

Brokkoli krémleves ínyenc fűszerezéssel hozzávalók:

1 fej brokkoli vagy 1 csomag fagyasztott brokkoli
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál liszt
2 húsleveskocka
bazsalikom

Brokkoli krémleves ínyenc fűszerezéssel elkészítése:

Az apróra vágott hagymát olajon párold meg, majd add hozzá a megtisztított, rózsáira szedett brokkolit. Öntsd fel 1 liter vízzel, tedd bele a fokhagymagerezdeket. Ha felforrt, dobd bele a leveskockákat, és szórd meg bazsalikommal. Ne ess túlzásba, egy-két csipetnyi fűszer elég! A brokkoli 20 perc alatt megpuhul. Turmixold le, és add hozzá a főzőtejszínben csomómentesre kevert lisztet. Egy gyors forralás után kész.

Tálalhatod pirítóssal, levesgyönggyel, pirított mandulaszeletkékkel, reszelt vagy kockára vágott sajttal, és díszítheted bazsalikomlevelekkel. Bármelyiket választod is, gusztusos és ízletes levest fogyaszthatsz.

 

About Ihirek

Az ihirek.hu egy főként helyi eseményekre, és helyi vonatkozású hírekre és publicisztikákra specializálódott online felület, melyet többségükben önkéntes helyi tudósítók, újságírók és lelkes helyi lakosok szerkesztenek.

View all posts by Ihirek →

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük